词条 | 茅麓 |
释义 | 茅麓位于江苏省金坛市,是全世界最大的茶叶种植基地,素有江南茶乡之称。 中国是茶树的发源地,在数千年的茶叶生产活动中,我国人民创造了品种繁多,千姿百态风格迥异的名茶,尤其是各种名优绿茶,更是著称于世,茅麓茶就是其中一朵鲜艳的奇葩。改革开放以来,茅麓茶的社会影响越来越大,知名度越来越高,热爱茅麓的人也越来越多,我们分析,这主要有下面三个原因。 茅麓茶业原因一茅麓茶的种植面积在不断扩大,品种在不断更新。解放前纪征钢先生创办茅麓茶叶公司时,也只有800多亩茶园,现在仅茅麓茶场就有茶园4000多亩,是那时的5倍多。除茅麓茶场外,各村办茶厂,村民个体的小茶园也得到了迅猛的发展。据不完全统计,到今年上半年,茅麓镇全镇的茶田面积已达1.8亩。金坛市茶田总面积是3.6万亩,其中茅麓镇就占了一半,茅麓茶也就成了金坛市茶业系统的支柱企业。 在茶田面积不断扩大的同时,茅麓人也十分重视更新,改造旧茶田的工作,大种良种茶,生态茶,为茅麓名茶的制作提供了优质的鲜叶资源,茅山青锋茶也就成了金坛市名优茶的领头雁。 原因二茅麓茶的产量和产值逐年攀升,广大干群抓好茶叶生产的意识也逐年增强。80年代除茅麓茶场一枝独秀外,周围村镇还鲜有成片茶园。进入90年代,广大干群认识到,要发展山区的农业生产,必须走发展茶叶的道路。各村纷纷建起了村茶厂,村民们也开始在小块的自留地上种茶,全镇掀起了大种茶叶的热潮。一批又一批新茶田的相继投产,茶叶产量也逐年攀升。今年春茶生产中,全镇干茶总产量达到250吨,创历史新记录。全镇茶叶收入2800多万元,占全镇农副业总收入的30%以上。茶叶生产的实绩给群众增加了收入,广大干群对茶叶生产也更加投入。在茅麓镇,家家有茶田,人人爱种茶,茶叶已成了茅麓人生活中不可缺少的重要内容。 原因三茅麓茶的名气越叫越响,品牌战略已初见成效。1981年在总结了多年茶叶炒制工艺技术的基础上,茅麓茶场的科研人员经过多次试制,终于研制成功了名茶“茅山青锋”。青锋茶投放市场,引起轰动效应,“茅麓青锋”茶由此声明鹊起,茅麓茶的历史也揭开了新的一页。进入新世纪以来,茅麓茶场,鑫品茶叶有限公司,神亭茶场,石马茶场等大中型骨干企业,与时俱进,巧抓机遇,大搞科研,争创名牌,“茅山青锋”,“金坛雀舌”等名优产品在省市乃至全国屡屡获奖,茅麓茶由此也受到广大消费者的重视和青睐。 展望明天,茅麓镇会变得更加的美好,茅麓茶这朵茶中奇葩也一定会开放得更加鲜艳夺目。 |
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