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词条 芒果酱
释义

配料:

爱文芒果 600公克

麦芽糖 150公克

细砂糖 80公克

柠檬 1个

操作:

1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。

2.将切好的果肉放进耐酸的锅中,加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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更新时间:2024/12/23 21:28:14