词条 | 玛碧 |
释义 | 玛碧(Malbac)玛碧曾经在波尔多广泛种植,但后来被梅乐(Merlot)取代。 现在玛碧在法国的主要的种植地是Cahors (就如Auxerrois), 主要是用来酿造当地最著名的 “黑葡萄酒”。玛碧是属于中产量的葡萄品种,与众不同并有着相当好的陈年价值。玛碧在阿根廷也是一种非常普遍的葡萄品种,发展得相当不错,特别是在近年来酿造了不少优质的葡萄酒。在智利,玛碧常被用来混合其它葡萄品种来酿造葡萄酒。同样,在法国的西南部葡萄酒法定产区中,玛碧也被广泛利用。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。