材料
做法
功效
罗汉果半个、贵妃骨半斤、南北杏适量、盐少许。
1.罗汉果、南北杏及贵妃骨洗净;
2.锅内放适量水份,水滚放入各材料,水滚后转慢火煲3小时,下盐调味即可饮。
罗汉果:功能清热解暑,润肺止咳,驱痰消渴,含蛋白质、脂肪、多种维他命与葡萄糖;
贵妃骨(即猪扇骨):补益气血,补充钙质;
南北杏:可止咳下气,润燥消积。(用时南杏一两、北杏一钱至钱半,因北杏有小毒)
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