中文名:萝卜牛肉汤
主要食材:萝卜,牛肉
口味:咸
美食材料
美食做法
美食特色
原料:萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升
调料:酒少许、盐适量
1 将牛腱洗净,切成条块状备用;
2 将胡萝卜洗净后切块备用;
3 将牛腱氽烫后捞起备用;
4 把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片,以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可。
特点:活血明目、抗氧防皱
功能:活血、健体、明目
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