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词条 略阳黑河猪
释义

简介

略阳黑河猪,又名汉江黑猪,属华北型和华中型的过渡型品种,是陕西省略阳县独有的生物资源,具有重要的开发利用价值。

产地分布

主产于陕西略阳县黑河流域,毗邻的勉县、宁强县等也有少量分布。

品种形成

黑河猪的饲养在略阳县已有数千年的历史。过去略阳县交通十分不便,山民居住分散,农作物以小麦、玉米、豆类为主,经济多自给自足,外来畜禽品种不易引入,经过长期的闭锁选育,加之独特的地理环境,孕育了黑河猪这个重要品种。

品种特性

黑河猪全身被毛黑色,宗毛粗长,单脊背,腰微凹,腿粗短,耳大下垂,头中等大,主要有狮子头和狗头两种头型。具有耐粗饲、耐潮湿,性情温驯,适应性强、抗病力强,繁殖力强,产仔多、护仔好,肉细味香等特点。

成年公猪体重约为61-138公斤母猪约为92公斤,平均体长110cm,体高55.9cm。

公猪3-4月龄、母猪4-5月龄初配,初产仔8-9头,经产仔10头,一年两窝,二年可达五窝,是一个理想的杂交用母本品种。

肥育期日增重561克,屠宰率66%,腿臀比例为27.5%,瘦肉率49.3%。

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更新时间:2024/12/23 10:21:57