中文名:绿豆薏米粥
主要食材:绿豆 薏米 薄荷 冰糖
口味:甜
制作材料
制作方法
菜系及功效:
口味:甜味 工艺:煮
主料:薏米30克,绿豆30克
辅料:薄荷6克
调料:冰糖15克
1. 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用;
2. 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;
3. 加入薏米同煮至豆熟米烂;
4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。 小帖士-健康提示:
本品有清热解毒、利咽之功效,适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。
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