制作材料
绿豆八宝粥的做法
主料:绿豆100克
辅料:糯米50克,栗子(鲜)50克,莲子30克,枣(干)25克,桂圆0克,花生仁(生)25克,金糕30克
1. 栗子肉洗净切成小块;
2. 莲子用碱水浸泡去掉绿心;
3. 红枣洗净去核;
4. 花生米用热水洗净后去皮;
5. 桂圆肉切碎;
6. 绿豆洗净加入清水煮至五成熟,放入洗净的江米,煮开;
7. 然后放入栗子肉、花生米、莲子同煮,待米、豆煮烂;
8. 加入桂圆肉、金糕、红枣等料,微火煮五分钟即成。
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