绿茶油简介

绿茶油的主要成分

绿茶油的主要功能

绿茶油的使用方法

绿茶油的英文名称

绿茶油简介

绿茶油简介绿茶油（又名茶叶籽油，绿茶籽油），选用高寒山区树龄在二十年以上的，未受农药，化肥污染的茶叶树种籽为原料，经挑选，去壳，冷榨，精炼等一系列物理方法提炼出来的绿色健康植物油。绿茶油中油酸，亚油酸，亚麻酸等不饱和脂肪酸高达80%以上，更为重要的是绿茶油还含有茶叶中富含的多种天然维生素（其中Ve高达200mg/L以上,,Ve不溶于水，但能溶于绿茶油中，故食用绿茶油可以补充摄入饮茶时不能得到的Ve ），绿茶油中还含有茶多酚，茶多糖，儿茶素，茶碱，茶皂素等多种有益人体健康的生物活性成分。经常食用绿茶油可预防心脑血管疾病，且具有抗辐射，抗氧化，延缓衰老，润肠通便等作用。绿茶油是不干性，凉性食用油。它适合煎、炒、煮、炸及凉拌。此外，绿茶油也是天然的护肤、护发、化妆用品生产的理想原料。

绿茶油的主要成分

绿茶油的主要成分：

茶叶籽油/绿茶油：富含饱和脂肪酸 16%

富含单元/多元不饱和脂肪酸81%

富含原生天然维生素E(mg/L)159-200

富含茶多酚1%

不添加任何防腐抗氧化剂

金勺茶叶籽油的指标：

项目 技术指标(一级)

色泽(25.4mm) Y≤1.5 R≤1.5

气味、滋味、外观 特有的气味和滋味

澄清、透明

酸价(mgKOH/g) ≤0.2

水分(%) <0.03

过氧化值(meq/kg) ≤0.3

折射率 1.4650-1.4750

密度(20℃/4℃) 0.910-0.915

主要脂肪酸组成(%)

1.油 酸 56-68

2.亚油酸 22-28

3.亚麻酸 1-3

4.棕榈酸 12-16

5.硬脂酸 1.5-3.5

6.茶多酚>100ppm

绿茶油的主要功能

绿茶油的主要功能：

茶叶籽油/绿茶油，原料来自于100%的纯天然茶叶籽，尽吸天然养分，相承茶之幽香，含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，以及茶植物本身所特有的茶多酚、茶碱等成分，是不干性、凉性油脂。现代医学科学研究表明，这些成分具有预防心脑血管疾病、抗辐射、抗氧化、延缓衰老、预防癌症、润肠通便等作用。经国家粮油质量监督检测中心和卫生防疫等部门的检测，茶叶籽油/绿茶油的各类理化和卫生指标均超过国家一级食用油标准，为新一代高档天然营养健康食品。

绿茶油的使用方法

绿茶油的使用方法：

饮用：每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙（约10毫升）。可有效地清胃润肠，抑制脂肪的沉积，滋润肌肤。

凉拌：调拌各类荤素菜肴和面食、制作沙拉和各种酱料，或直接涂抹面包和其它食品。拌和的食物色泽鲜亮、口感滑爽，气味清香。

炒煮炸：适合与各种荤素菜肴直接烹饪，尤其是用于烹饪鱼类、海鲜类等腥味食品，不但可以去腥，还可令菜肴格外鲜美。加热温度不宜太高，以免影响营养成分。

美容护肤：洁面、沐浴后直接涂抹于干净肌肤上，可使皮肤更加细腻。

绿茶油的英文名称

绿茶油的英文名称：绿茶油（Green tea seed oil）