原料：水嫩嫩的豆腐、茶叶、精盐、香油

做法：

1.把水嫩嫩的豆腐加水，用小火在锅里炖上5分钟后捞出待用；

2.给豆腐拌上精盐、香油；

3.然后放入冲泡过两至三四次开水的龙井茶叶，搅拌之后即可食用。吃起来还有种橄榄菜的味道，且营养丰富，非常清凉、好吃。