品种全称: 鲁青豆一号
主题关键词: 毛豆 蔬菜 豆类
①品种来源。(原代号87-5)烟台市农科所选育的菜用专用型大豆品种。
②特征特性。成熟较早，适宜夏播，生育期95天左右。具有抗病、抗倒伏等优良特性。百粒重25～28克。一般可比地方品种增产15%以上，产量在150公斤左右。品质优良，蒸煮易烂，味道可口，营养丰富，是餐桌上的佳肴。另外还可用其加工罐头和做其他食品。
③栽培要点。耐肥，适宜平泊地种植，种植密度比一般大豆品种要稀，以1.5～2株为宜。
④适宜范围。适于山东省及气候条件相近地区种植。