卢延旭，男，1958年2月生。医学博士，法医学教授，专业技术二级警监，法医学硕士研究生导师。教育部学位中心法医学科博士点评估专家，军事医学科学院毒理学博士研究生导师，辽宁省学位委员会医药学科评议组专家，沈阳药科大学环境毒理学客座教授。

1982年和1990年分别毕业于沈阳药科大学，获理学学士和硕士学位。1999年毕业于安徽医科大学临床研究所，获医学博士学位。同年分配至中国刑警学院法医学系。创建了法医毒理学实验室和研究室。主讲《法医毒理学》《医学科研方法学》等课程。副主编《法医学》获1999-2002年度中国刑警学院优秀教材一等奖。参研的教改课题于2005年获辽宁省教委优秀教学成果三等奖。主持了国家“十五”重点科技攻关课题之专题三，2006年该课题获中国分析测试协会科技进步二等奖。参加了2项国家“八五”重点科技攻关课题，分别于1996、1997年获国家中医药局科技进步一等奖。主编、副主编和参编各类教材5部，发表学术论文150余篇。办理各类疑难中毒案件100余起。