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菜 名： 龙南爽口肉丸

主 料： 新鲜肉、幼嫩肉

做 法： 肉丸：以新鲜、幼嫩猪肉绞浆制作而成。

火锅：精选上等配料、牛肉让客人食用。

粿条汤：以猪骨熬制甜美浓汤加粿条煮成。

特 点： 猪肉和肉丸都是用卫生标准的好牛所做的，

猪肉入鲜嫩，猪肉丸则酥脆无比，回味无穷。

营养价值： 吃猪肉能使身体健康，是肉类中不可缺少的食物。

简介

龙南爽口肉丸——

一个历经多年的老字号，以其鲜嫩美味的猪肉，酥脆可口的肉丸，精心制作的调料。

起始于江西省龙南县城原来的老街市场，在那里逐渐兴起、发展，故有“爽口肉丸”这一字号之称。

由江西省龙南县廖进娣女士于90年代创立，至今已有多年历史，自当初在龙南水东市场摆摊的小档位经营至今，已拥有多种经营模式，现已推广各大超市均有销售,

福合埕爽口肉丸数十年来一直注重产品的质量，选料上乘。以“美味、卫生、实惠、健康”的肉制品，成为著名的老字号品牌，深得各界消费者赞誉。

为了适应未来的发展需求，扩大销售市场，让更多消费者品尝具有特色的产品；福合埕爽口肉丸于2010年正式注册了商标，以使消费者便于辨别，提防假冒。