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词条 六合饼
释义

简介

吉菜中的创新品种之一。用六种杂粮面混合一起配以白糖、奶粉熔制而成,具有营养丰富香甜味浓,松软可口的特点。

用料

玉米面 小米面 面粉 大米面 绿豆面 黄豆面 白糖 奶粉

制法

用温水将6种杂面、白糖、奶粉拌在一起和匀,自然发酵。电锅烧至150℃时,把调好的六和面浆用小勺均匀地舀入锅中,盖上盖,烙3分钟,翻过来再烙半分钟即可。

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更新时间:2024/11/15 7:49:42