书名:《零基础学买菜》
出版单位:中国农业出版社(农村读物出版社)
开本:24开(异形)
印张:5
印刷:全彩
ISBN:978-7-5048-5496-4
定价:26.00元
过好我们的小日子,这应该是每个人的最大生活理想。可过日子是有诀窍的,要有心,有热情,还要有生活智慧。“小日子”丛书立志做好您的生活高参。衣、食、住、行。生活中的点点滴滴,都是我们关注的对象,“小日子”丛书和您一起分享生活中最细碎的幸福。
书中介绍了我们在农贸市场上经常能够见到的家常菜原料,并按照常见的规则用图片和简单的文字进行了描述,做菜时要注意的事项也不会落下,会贴心地给你提示。
第1章 蔬菜
白菜
娃娃菜
菜心
空心菜
小白菜
生菜
紫甘蓝
莴笋
油麦菜
韭菜
韭黄
芦笋
菜花?西兰花
耦
笋
笋干
黄豆芽?绿豆芽
红萝卜?白萝卜?樱桃萝卜
香菜
金瓜
南瓜各品种对比
西葫芦
丝瓜
佛手瓜
茄子
苦瓜
番茄?小番茄
甜豆
……
第2章 菌类
第3章 水果/干果
第4章 调料
第5章 谷类及副产品
第6章 畜、禽、蛋、水产