概况

理化指标

制备

用途

概况

中文名：2-环戊基环戊酮。

英文名：2-Cyclopentyl cyclopentanone。

分子式：C10H16O 。

分子量：152.23 。

CAS：4884-24-6 。

理化指标

外观：无色至淡黄色液体。

香气：具有清新的果香气息，并带有较强的薄荷凉爽感和留兰香样的凉韵，香气透发，留香持久。

相对密度（d20/20）：0.975-0.983 。

折光率：1.475-1.481 。

沸点：233℃。

闪点：104℃ 。

酸值：≤2 。

制备

以尼龙酸副产物2-亚环戊基环戊酮为原料，催化加氢可得。

用途

2-环戊基环戊酮留香持久，能够提调果香、花香和清凉香，可配制牙膏、爽口水、口香糖等食用香精，还可以调配香皂洗衣粉等日化香精。