林殷才，1930年8月生于浙江宁波。1955年4月加入中国共产党员。1950年4月参加工作。中央党校大专学历。高级工程师。1950年在锦西化工厂化工技术训练班学习，任锦西化工厂技术员、秘书、车间副主任（1951年－1952年在锦西化工厂业余大专班学习）。1955年4月至1956年6月在化学工业部俄文训练班学习。1956年6月至1957年7月赴苏联巴库等地石化企业和研究单位实习。1957年在化学工业部设计院从事技术工作。1959年4月起，任兰州化工厂合成橡胶分厂副厂长，兰州化学工业公司生产技术处副处长、合成橡胶厂副厂长。1967年－1970年“文化大革命”中受*。1970年任兰州化学工业公司合成橡胶厂党委副书记、革委会副主任、党委书记、革委会主任。1975年任兰州化学工业公司党委副书记、副经理、经理（1980年－1981年在中共中央党校中青年干部培训班学习）。1982年3月任化学工业部副部长、党组副书记。1991年10月任中国国际贸易委员会化工行业分会会长，国务院清产核资领导小组成员。1995年10月－1999年9月任中国化工防治污染技术协会副理事长。1999年9月退休。中共第十二、十三届中央候补委员、第十四届中纪委委员。

原化学工业部副部长、党组副书记林殷才同志，因病于2012年4月20日在北京逝世，享年82岁。