【中文名称】2-氨基乙酰胺；甘氨酰胺

【英文名称】2-Aminoacetamide

【结构或分子式】

【相对分子量或原子量】74.08

【熔点（℃）】67～68

【溶解情况】

微溶于苯和乙醚，溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿和乙酸乙酯。

【用途】

食品添加剂；饲料添加剂；α-氨基酸原料；有机合成中间体；其盐酸盐可用于生化研究。市售品多为其盐酸盐。

【制备或来源】

（1）在碱性介质中，及丙酮存在下，使氨基乙腈水解而得；（2）氯代乙酰胺与氨水反应而得。

【其他】

水溶液呈碱性，与热水作用生成甘氨酸和氨。