林金湖 高级工程师。男，1931年11月生，广东海丰人。广东省水产供销总公司科长。中国水产学会理事，广东省食品工业协会常务理事，广东省保健食品协会常务理事，广东省水产学会理事。1953年起从事水产品保鲜、加工技术和水产冰库管理工作，曾在广东水产技术学校任教师，后任公司技术员、工程师、副科长等职。发表《广东水产品保鲜加工机械化的现状与发展探讨》等论文5篇。获广东省农村科技先进工作者和全国包装改进积极分子称号。研究方向：水产品冷冻保鲜、干制方法、提取营养精品。