凉拌野韭菜

一、原料：

1. 主料：野韭菜300 克。

2. 调料：味精、酱油、麻油。

二、制法：

将野韭菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出挤干水切段，放盘内，加入

味精、酱油、麻油，食时拌匀。

按，野韭菜含有多种营养成分，此菜适用于烦热、小便频数、脱发等病

症。