制作原料

制作方法

食疗功效

制作原料

1. 主料，金花菜500 克。

2. 调料：味精、酱油、麻油。

制作方法

将金花菜去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水，切段，放盘内，加入酱油，味精、麻油，拌匀可食用。

食疗功效

金花菜含有多种营养成分，其中每百克含胡萝卜素3.48 毫克，维生素C85 毫克。丰富的胡萝卜素、维生素C 有助于增强人体免疫功能。金花菜还具有清脾胃、利大小肠的功效。食用此菜可健脾胃，树人体正气，减少疾病，降肤健美。