原料：魔芋丝1包、胡萝卜丝2大匙、小黄瓜丝2大匙

调味料：盐小半匙、素高汤粉1小匙、糖1大匙、白醋2大匙、香油3大匙

做法：

1将魔芋丝放入滚水中汆烫一下，去除腥味后捞出、沥干。

2把魔芋丝、胡萝卜丝、小黄瓜丝与所有调味料充分拌匀后即可食用。