材料：诺丽果干汤料1份，莲子、百合各40克，猪排骨400克，生姜3片。烹制：诺丽果干汤料浸发8小时以上，莲子、百合洗净；猪排骨洗净，切段。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约一个半小时，下盐便可。为3~4人用。