粒面革属于皮革中的高档材料，一般是黄牛鞋面革，因为它是由伤残较少的上等原料皮加工而成，粒面革上保留完好的天然状态，涂层薄，能展现出动物皮自然的花纹美。粒面革不仅耐磨，粒面革表面光滑，而且具有良好的透气性。一般粒面革的光亮度较高而且表面带一层自然的腊感，粒面革的粒面越清晰代表档次越高。粒面革在鞋面市场上得到广泛的应用。粒面革还分中牛皮粒面革，小牛皮粒面革，一般从厚度上也可以分辨是中牛皮粒面革还是小牛皮粒面革，粒面革的厚度分好几种，一般有：1.0-1.2mm通常为小牛皮粒面革， 1.3-1.5mm和1.2-1.4mm为中牛皮粒面革，1.6-1.8mm和1.8-2.0mm一般是大牛皮但市场上统称呼为中牛皮粒面革。