李锦禾（现用名：李勇），男，湖北武汉人，69年5月出生，毕业于湖北经济管理学院，本科文化程度，武汉大学在职研究生。
2012年被中国饭店协会授予2011年度全国饭店业优秀企业家
2011年成为武汉市企业协会、武汉企业家协会会员、常务理事
2011年被中国饭店协会授予2010年度中国饭店业优秀职业经理人
2009年被《酒店职业经理人》杂志社授予中国十大培训师
2003年受聘中南财经政法大学兼职教授
2011年12月-至今 武汉锦禾酒店管理有限公司总训导师
2010年3月-2011年11月 湖北森泰集团中洋酒店 高级管理顾问
1997年10月-2010年2月 湖北省政府湖北饭店经营运转副总经理、党委委员
1995年10月-1997年8月 香港江海酒店管理公司驻山西项目部副总经理
1993年8月-1995年7月 中国旅游管理干部学院酒店管理专业学习
1989年11月-1993年7月 湖北丽江饭店 客房部副经理
2011年11月-2011年12月 参加中国饭店协会酒店职业经理人岗位资格培训，获中国饭店协会注册高级职业经理人、星级服务高级考评员资格证书。
2010年12月-2011年3月 参加武汉市旅游局总经理培训班，获国家旅游局总经理资格证书。
1995年5月-1995年8月 参加武汉市旅游局部门经理培训班，获国家旅游局部门经理资格证书。