李春和 男，1930年6月20日生，北京市顺义县人。北京市服务机械研究所高级工程师。中共党员，学术委员会副主任，曾任北京市第六、七届政协委员、北京市商贸委系统高级职称评委会委员、商业部科技进步奖评委会委员、国家科委科技奖特邀评委、解放军总后军需装备研究所等几家技术顾问。第一届全国科学大会代表，被授予"全国先进科学工作者"光荣称号，(相当于全国劳模)93年被国务院授予"有突出贡献的专家"光荣称号，享受政府特殊津贴。从事食品机械研究近30年，先后发明食品机械供面供馅用锥形螺杆变压变量泵，叶片变量泵、柱塞变量泵、齿轮变量泵等多种压力供料机构。另外还开发了蜗轮渐歇送料机构，杠杆摩擦进给机构等传动系统。退休前先后研究设计了6种饺子机、2种削面机、3种涮羊肉切片机，还有抻面机等20余项，分别获得了局级、市级、部级科技成果奖，其中饺子机十几年前就已两次获得了国际金奖、也是我国机械行业有史以来唯一获得的最高奖励，为我国赢得了最大荣誉。实施专利法以后三年内又有4项技术获国家专利。90年退休后，又先后研究设计了30多项新技术，其中典型的有手动的电动的饺子机、包子机、馄饨机、带馅面条机、馅饼机、汤元机等细粮包馅食品机械，粗粮制作的也有饺子机、包子机、馄饨机、带馅面条机、肉饼机等。另外尚有赛手擀面条机、饱饷机、削面机、抻面机、通心粉机、口袋形荷叶饼机、花卷机、大、中、小形、方片、圆片、电动、手动、涮羊肉切片机十几种，另外尚有大葱、韭菜切馅机、肉丝肉丁机、鱿鱼切花机、八宝菜花片机、刨冰机、燃气灶定时熄火器，豆沙、枣泥、果酱去核滤皮机等，均为国内外首创，又是社会上亟需的。以上30多项新技术均获国家专利。