| 词条 | 伏羊节 |
| 释义 | § 相关典故 伏羊节 伏羊美食节期间，全市各大宾馆、饭店、羊肉馆都推出系列“伏羊菜系”接受市民的品评。同时周边地区特色羊肉馆来徐州集中展示地方小吃名点，还有异彩纷呈的活动，每天上演地方戏曲，表演舞蹈、武术、民俗，展出布艺、面塑、剪纸和花鸟奇石展出等。 § 渊源历史 贴身肉搏 据历史典籍记载，在宋朝之前，中国宫廷宴席上都是以羊肉为主。到了元朝，羊肉在宫宴上更是占到了统帅地位，占全部菜肴的三分之二还要多。从汉字构造看，“示羊”为“祥”、“羊大”为“美”、“鱼羊”为“鲜”、“食（介）羊”为“养”等，无一不启迪着人们对美好生活的祝福和对烹饪美食的研究。 春秋时期，晋国宰相狐偃居功自傲，气死了亲家赵衰之子（孤偃之婿）想在六月就除掉狐偃，其妻知道后，不忍杀害父亲，偷偷回娘家告知狐偃，另因狐偃在放粮中目睹自己的过失给老百姓造成的灾难，于是幡然醒悟，决心向女婿认错。以后每年逢六月六都请女儿女婿回家，蒸新麦面馍，熬羊肉热情款待，相互加深感情。这一做法在民间广为效仿，成了消仇解怨，和谐共处的热烈景象。还有一句话“六月六接姑姑，女婿外孙一大屋”也说明了这种场面。 新麦登场，新酒酿成，羊肥味美，便于操办宴席。所以每年入伏第一天为吃伏羊开始，和六月六日相差不了几天，徐州人吃伏羊历史悠久，地处丘陵地带，青山绿水，青草茂盛。从青草发芽至入伏前，山羊肥壮，鲜嫩可口，肥瘦香间，膻味极小，加上徐州特有的精制辣椒油，佐以青蒜、香菜、各种香料烹制，其味香醇汁厚不腻，汤色美白令人胃口大开。 § 活动主题 “九里古战场，欢乐闹伏羊”。其中，文化活动包括“伏羊大使”评选、“伏羊掠影”摄影比赛、“彭祖圣火”采集及传递活动、伏羊论坛等；美食活动包括特色美食展销、啤酒之夜等；旅游活动包括“看世博、游徐州、品伏羊”旅游观光等。分会场将举行中国·丰县首届电动三轮车展览会暨第二届伏羊美食节、沛县伏羊节、新沂伏羊节。 § 节日特色 紧张对峙 伏羊节原本是徐州当地的一种民俗。每逢暑期到来，百姓都会吃羊肉、喝羊汤，以此强身健体，滋阴补气。因此，民间早有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说。 在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举，从2002年7月11日正式命名为伏羊节，彭城人特别重视。首届伏羊节由罗广金先生创意策划，全面组织，在中山饭店彭城啤酒厂大力的支持下，全市有100余家饭店参与，民俗学会《彭城晚报》作为主办单位，《徐州日报》、《都市晨报》、徐州电视台给予了大张旗鼓的宣传，《新华日报》在七月十五日刊登《2009徐州彭祖伏羊节开幕》，江苏电视台在《江苏新时空中》介绍了徐州首届伏羊节的热烈场面。以后每年入伏之日延续举办伏羊节，已经成为徐州公认的民俗文化。 经中国烹饪协会实地考察，徐州市被认定为“中国伏羊美食之都”。在2009年7月14日举行的2009中国（徐州）彭祖伏羊节开幕式上举行了授牌仪式。 伏羊节是徐州民间一项独特的民俗美食文化节庆活动。今年，主办方将伏羊节的圣火传递至4省16个市县。伏羊节期间，还安排有多项文艺及观光旅游活动。据悉，今年的伏羊节，除在徐州汉城设立主会场外，还在丰县、邳州、新沂、铜山等四个县（市）开辟分会场，将伏羊盛宴由城市推及乡村。 § 节日亮点 群羊游街 头羊：披红戴花领风骚 在彭城剪子股步行街上，一头双角奇异、体格雄健、毛色雪亮、毛长触地的山羊披红戴花，在舞台上赢得一片喝彩。这只被命名为“彭城第一领头羊”的观赏羊，是人们费了九牛二虎之力，从铜山县茅村镇留武村找来的。羊主人薛传盟从小就在山野间放羊。他告诉记者，这头羊善解人意，平时与主人如影相随，曾统率过300多头羊。夜路，它行前引导；过河，它身先“士卒”；遇到狼狗，它猛扑上前。 斗羊：“花脸王”力挫群雄 在户部山步行街上，由苏、鲁、皖和内蒙古4省区斗羊协会参加的斗羊大赛，进行得如火如荼。20多只威猛剽悍的斗羊，经过10多场搏击，山东菏泽的“花脸王”和安徽砀山的“大白羊”进入最后的决赛。驯羊师带着各自的选手在场上巡回，2只敌手靠近时相互用身体摩擦一下，以示友好。转眼决赛开始，2对手从场地左右两端，弓身抵腿，怒目相视，然后急速奔驰上前，头角“砰”地撞在一起。经过5个回合的恶斗，花脸王一举夺魁。 吃羊：女子不让须眉 在户部山的小广场上，吃羊大赛成为市民争睹的又一看点。比赛规则是看谁能用最短的时间吃完1斤羊肉、喝光1瓶啤酒。一般认为，大碗喝酒、大块吃肉是男子汉的专利，孰料5名女士跟另外20多名男士同台亮相，毫不示弱。记者看到，一位60多岁的老太太也冒着酷暑赶来。经过一番狼吞虎咽般地争夺，一位胖胖的张女士在众巾帼中夺得第一。不过，在总决赛中，女士们还是稍逊一筹。瘦削的耿先生以2分46秒的成绩夺冠，1瓶啤酒、1斤羊肉吃下，肚子居然还是平平的，似有未饱之意。 羊宴：高档羊菜唱主角 江苏省和徐州市烹饪协会是此次“伏羊节”主办者之一，他们将重点放在提升伏羊节的品位、档次上。他们吸纳了南京、郑州、邯郸等近10个城市的同行参加伏羊节活动，经过前期准备评出了13个“金牌伏羊宴”，今天同时在全市各星级饭店与顾客见面。徐州人毒日头下光着膀子啃羊腿、喝羊汤的旧形象正在改变，徐州的伏羊名菜也将逐步推向四方。[1] § 圣火取火仪式 伏羊节开幕 2010中国（徐州）彭祖伏羊节圣火取火仪式在九里区汉城举行。 2010年7月17日上午8时30分，取火仪式在大型实景文艺演出中拉开帷幕，演出份为古彭神苍原回想、舞动汉风三个篇章。随后，300余位名师大厨参照古礼祭拜彭祖，举行取火仪式。据介绍，彭祖圣火点燃后，将由40名伏羊大使组成圣火传递方队护送火炬传递，从九里汉城出发，进行为期3天的火炬传递，历经淮海经济区7个主要城市，包括徐州六县，共14个县、市、区，最后抵达丰县开幕式现场。 据伏羊节负责人介绍，取圣火和圣火传递时历年彭祖伏羊节最重大的活动项目之一，主要通过彭祖圣火的传递来表达向四方民众传递和谐安康的美好祝愿，同时将彭祖文化传递至四面八方。 本届伏羊节期间，伏羊特色美食及众多地方小吃将汇聚汉城；民俗演出、情景剧表演等娱乐活动将每天在汉城热情上演，尽显徐州人的热情与豪放。 [2] 伏羊圣火2010年7月16日抵达宿州 2010中国（徐州）彭祖伏羊节圣火，经过永城、淮北的传递，昨日下午4时许抵达安徽宿州。所到之处，引起当地百姓和有关部门的关注。 在淮北市区街头，很多家饭店门前，挂着写有“迎接伏羊节，推精品羊肉”字样的条幅。据当地百姓介绍，淮北当地并没有伏羊节，条幅上所指的就是徐州的伏羊节。淮北商务局副局长王家平说，徐州伏羊节对淮北的影响很大，由于当地百姓爱吃羊肉，不少饭店都经营羊肉。很多饭店借徐州伏羊节这个品牌，进行促销，效果很好。 永城有关负责人表示，永城于徐州相邻，在民俗文化方面有着许多相同的传统。这次中国（徐州）彭祖伏羊节圣火传递活动是第四次来到永城，不仅对永城做大羊产业形成推动，也将促进两地旅游业的发展，并为两地文化交流与合作提供了良好的机会。 在宿州市政府门前的银行广场，市民刘先生对记者说，“伏天吃伏羊”也是宿州市民的一大习俗，和徐州民间流传的“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”有着异曲同工之妙。他表示，徐州伏羊节开幕时，他将和全家一道去徐州品尝伏羊美食、游览汉文化美景。 § 节日轶事 伏羊节 江苏省徐州市九里区的汉城里，将举办“2006·中国（徐州）彭祖伏羊节”开幕式演唱会，这场晚会由江苏省电视台承办，众多知名歌手参加演出的消息经媒体披露后，引起了徐州市民及周边城市群众的极大关注。然而，记者昨天从“伏羊节”组委会获悉，开幕式演唱会一波三折。先是安全有隐患要停演，后又传出晚会可继续演但不售门票。另据知情人士透露，此次演唱会的安保规格之高实属罕见，一名安保人员要负责每三名观众的安全。那么这场让徐州人翘盼的大型活动到底能否如期举行？记者近日进行了采访。 “伏羊节”晚会百姓一票难求 《黄帝内经》云，“夫四时阴阳者，万物之根本也。所以圣人春夏养阳，秋冬养阴。”说的是，人们在夏天入伏之时，吃羊肉等暖性食物滋养身体。早在尧舜时期，民间就有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。伏羊节由此演变为徐州人夏日里特殊的节日。 为期五天的“2006·中国（徐州）彭祖伏羊节”，由江苏省徐州市人民政府主办，徐州市商贸局承办，万世同仁集团执行承办，将于今年7月19日至23日隆重登场，开幕式演唱会因为众多明星的捧场，引得徐州市民翘首以待。记者提前领略彭祖伏羊节会场的魅力。城楼巍峨壮丽，稳重挺拔，沿着宽阔的石阶登临城楼，在朱栏碧槛的回廊上凭栏远眺，远衔山色，亭台楼榭、勾栏瓦肆尽收眼底。“这一片波光粼粼的水池，将以绿色水草搭建浮桥。”活动组负责人介绍说，开幕式舞台的搭建工作正在紧锣密鼓地进行之中，新建后的汉城将给徐州市民一个视觉上的惊喜。“目前，开幕式演唱会场改建投资达到200多万元，很快将完工。万事俱备只等7月19日狂欢夜了。”万世同仁集团同仁居食苑公司王总经理对记者说，前不久，经徐州《都市晨报》发布的演唱会公众购票事宜之后，组委会的电话被热心的徐州市民打爆了。 这次演唱会是徐州市今年以来，举办的最大规模演出活动，消息一经发布，反馈不断。一位来电咨询的李先生说，“我的小孙子刚放暑假，我想带他来看看演唱会，不知道演唱会门票在哪里买？”，“很遗憾，开幕式演唱会的门票不零售，只有少部分团体票有售”。“伏羊节”组委会的工作人员每天要重复这样的回答几十次，此次演唱会不售个人票。翻阅徐州当地早期的报纸，发现报道中宣传的是“开幕式演唱会现场将分12个区、12种票价，市民可以自由选择。”为何，开幕式演唱会开演在即，有关部门却又发布消息“演唱会门票不零售”呢？事情要追溯到6月23日，演唱会正在筹备之中，组委会安全保卫组，徐州市公安局治安支队的同志对汉城场地进行全面的安全检查，提出意见：演唱会场地内存在安全隐患，演唱会暂缓举行。听到这个消息，执行承办方万世同仁集团的领导倍感压力，“如果演唱会取消，汉城改造所投入的200多万元，加上已经划给江苏省电视台举办演唱会的100万元，以及签约明星的违约金，估计损失将达600多万元。”三天之后，6月26日下午，组委会安全保卫组，徐州市公安局治安支队的同志再次来到会场检查安全情况，向承办方提出疑问，诸如“如果想看演出的人太多，他们翻墙头进来怎么办？如果有人卖了几千张假票，大量人员混进场怎么办……”承办方有关人员明白，如果售票，开幕式的演唱会就得停下。 承办方徐州市商贸局服务业管理处处长、徐州市烹饪协会秘书长尹建奎表示，入伏那天吃羊肉是徐州地方民俗，在徐州有广泛的群众基础，大家都非常关注伏羊节的开幕式，徐州市商贸局想尽一切办法也要促成演唱会如期举行。 最终，经徐州市政府有关部门协商决定，开幕式演唱会的门票改由市政府，承办方自行分配，取消对外发售。这样，消除了安全隐患，安保部门就开绿灯，演唱会可如期举办。 企业损失几十万元门票收入不算什么，最主要是努力打造徐州伏羊节的品牌，像盱眙龙虾节一样，我们徐州也要有自己的饮食文化。”万世同仁集团同仁居食苑公司王总经理终于松了一口气。就在有关部门协调“伏羊节”开幕式能否达到安全标准时，铺天盖地的宣传攻势锐减成零星报道。万世同仁集团同仁居食苑公司负责宣传的刘小姐解释说，“据有关人员透露，日前，徐州市有关部门有过指示，对伏羊节的报道要谨慎处理。当然，这一说法的真实性暂无法证实。”对于媒体宣传的降温，承办方无可奈何。 演出现场 三观众配一保安 “组委会除了取消演唱会市民票务，还决定大量减少入场人员，从原先预计的6000名观众控制到3000人以内。”万世同仁集团同仁居食苑公司王总经理表示，为了演唱会能如期安全举行，他们将努力配合公安部门的工作。早在演唱会舞台搭建阶段，徐州市公安局治安支队的同志前来检查工作发现问题，承办方就按照安保要求，整改了待建舞台。“当时，我们打算在前面建一个Ｔ型舞台，让演员能够近距离的接触观众，负责安保的同志提出来，这样不安全，自然这个计划就作废了。”会场建设者介绍。据“伏羊节”组委会工作人员介绍，如何发放这3000张票正在讨论之中，基本意向是分发给承办单位职工及家属，少部分留给徐州市一些企业集团人员，组成方阵。 至于演唱会场内安全保卫问题，“伏羊节”组委会有关人士透漏，经过承办方徐州市商贸局同志的协调，徐州市公安局治安支队的同志提出安保要求：演唱会场内的3000名观众，保安比例要基本达到三个观众一个保安，场地内前排后排都要有公安的队伍，前面一米一个公安，后排两米一个公安，公安有专区就座。“既然不向社会销售个人票，来观看开幕式演出的自然是经过慎重筛选的人士，面对这些信得过的人员，有必要大动干戈配那么多的安保力量吗？这到底是让人欣赏演出呢？还是显示警方的强大阵容呢？”徐州市一位知名人士坦言。如此安排的话，“伏羊节”组委会至少要雇用800名保安，而每个保安需要100至150元的费用，以及大量警察和武警力量进行安全保护。另外，硬件设施包括租赁10个安全检查门，对持票观众进行安全检查，据了解，每个安检门需要2000元的租赁费用。 在2003年10月25日江苏省第十届人民代表大会常务委员会第六次会议通过的《江苏省公共场所治安管理条例》第十四条第四款中这样写道，根据大型活动的性质和安全保卫工作需要配备一定数量的保安人员，在室内举办的活动一般不少于每场参加人数的百分之一，在室外举办的活动一般不少于每场参加人数的百分之二。 据警方有关人士介绍，如果是一场3000人的室外演唱会，保安数量按规定至少是60名，依据场地环境不同，略有出入。民警举例说明，南京市曾经举办过大约7000名观众的演唱会，当时派出了300名保安，而大约一万多人参加的张学友演唱会，他们派出了900名保安，这是有史以来保安数量最多的一次。另外，还有安保专项力量，比如指导保安工作的民警、消防、交通、维持秩序的民警等等。这位从事治安管理多年的民警指出，如果是一个进出口比较固定的场所，观众又是单位组织起来的，会场比较容易管理，安保人员不需太多。除此之外，还有一项让组委会苦恼的事情，治安大队的同志提出办理相关治安申报审批手续时，需要提供主办单位的法人身份证。而这个活动的主办方是徐州市人民政府，组委会有点不理解。在《江苏省公共场所治安管理条例》第十九条中这样说明，个人申请举办大型活动的，还应当提交申请人及相关工作人员的合法身份证件。 就上述问题电话采访徐州市公安局治安大队有关人员时，也许是出于谨慎，警方人员三缄其口。该大队负责人表示，该演唱会安保方案正在制定之中，目前无法向媒体透露其中细节。徐州有关方面工作认真，及时发现安全隐患，杜绝群体性灾难事故的发生是有目共睹的。据报载，徐州百姓翘首以盼《同一首歌》，原定于今年5月20日举办“携手东宝、走进徐州”演唱会，后负责安保工作的人员细心勘察发现，演出场地徐州体育场存在安全隐患，为确保人民群众的生命财产安全，有关方面坚持原则取消了此次演出。据了解，在演出筹备过程中，徐州市文化、公安、安监、消防、建设、房管等主管部门先后多次到演出现场进行安全检查。经权威部门鉴定，徐州体育场目前存在诸多安全隐患，如局部钢盘砼承重构件出现变形，承载力不足，消防设施不达标等。 办个演唱会为何这么难？ 在采访过程中，感觉到徐州浓厚的地域文化，徐州市烹饪协会秘书长尹建奎骄傲地说“彭城的饮食文化，最早可追溯到尧舜时期。相传，当整个人类还在刀耕火种、巢居大树的蒙昧生活方式中徘徊时，徐州彭祖就烹制出了天下第一羹，引领人类从生吃进步到烧烤时代，开创了人类的饮食文化文明，成为中华烹饪界当之无愧的鼻祖” 。徐州市烹饪协会顾问张士魁先生告诉记者，“三牲羊为首”。据历史典籍记载，在宋朝之前，我国宫廷宴席上都是以羊肉为主。到了元朝，羊肉在宫宴上更是占到了统帅地位，占全部菜肴的三分之二还要多。在古代祭祀中，羊肉也每每成为主角。最后，张老先生用了一句话来形容徐州“伏羊节”，那就是“既是民族文化在地域文化的升华和凝聚，也是特色文化对传统文化的传承和弘扬”。 这场代表着民俗与现代的“伏羊节”开幕式演唱会，也以取消观众参与为代价，顺利举办。徐州市民吴先生得知实情后，气愤地表示，演唱会不是办给我们市民看的吗？为什么门票是内部分配呢？那就是不想让市民参与嘛！南京市某演出公司活动部负责人坦言，举办大型演唱会最关键的是做好组织工作，如果人员疏导的好，大家都井然有序的入场，那么再多的人参与，也没有关系。如果因为害怕出现演出事故而拒绝观众入场，对完善演出市场是非常不利的。南京道多律师事务所耿晓蓉律师表示，某单位或个人举办大型活动，必须经过有关部门的行政许可，公安机关的安全保卫审批当然必不可少，但是公安机关必须依据法律有关文件依法行政，严格按照有关条例规定执行安全保卫工作，不得擅自超越法律规定。这样，有利于维护良好的法律环境，有利于构建和谐民主的法治社会。 [3] § 相关新闻 伏羊节 2006中国（徐州）彭祖伏羊节即将在徐州市举办，因本届伏羊节规模空前，规格较高，已经引起国内各大媒体的高度关注，国内的大型电视台和重要平面媒体，以及省内的江苏电视台、南京日报、南京晨报、金陵晚报等均表示将在伏羊节期间来徐做专题采访。 彭祖伏羊节组委会有关负责人介绍，为了更好地宣传品牌徐州城市魅力，把徐州伏羊节打造成为全国知名的节日品牌，组委会决定7月5日在省会南京举行全国媒体新闻发布会，省内的江苏电视台、徐州电视台、南京日报、扬子晚报、现代快报、南京晨报、金陵晚报、徐州日报、都市晨报、彭城晚报、东方文化周刊、江苏广播电视报、江苏交广网、江苏广播电视网等新闻单位都将列席本届新闻发布会，国内大型电视台和重要的平面媒体也将派人参加。我市有关领导将在新闻发布会上详细介绍品牌徐州的城市魅力和2006中国（徐州）彭祖伏羊节主题。 该负责人介绍，新闻发布会将有三个主题。第一个主题是品牌徐州，将着重进行品牌徐州城市魅力、九里区及汉城情况、万世同仁集团企业三方面的介绍；第二个主题是2006中国（徐州）彭祖伏羊节主题发布，将向全国媒体记者介绍本届伏羊节的活动背景、活动内容和意义、活动主场地简介等；第三个则是“创造中华食都，创建美食圣地”，把徐州打造成“食都”的主题发布，介绍活动的背景和意义、活动的目的和宗旨、活动的内容和形式等。 新闻发布会上，我市有关领导还将就本届彭祖伏羊节的相关情况，接受记者的提问。 将举办伏羊节论坛 中国徐州网－都市晨报讯（记者 朱友钦 通讯员 刘瑛）记者昨从2006中国（徐州）彭祖伏羊节组委会获悉，我市将于7月17-20日举办主题为“打造美食圣地·繁荣徐州经济”的伏羊节论坛，中国烹饪协会副会长、中央电视台“满汉全席”栏目烹饪技术总顾问高炳义将出席本届论坛。 组委会负责人介绍，通过对彭祖伏羊节历史渊源、地方饮食文化、餐饮行业发展的探讨，提出美食圣地建设的设想和建设战略，挖掘彭祖深厚的饮食养生文化内涵，进一步弘扬彭祖美食文化，提升伏羊节的文化品味，扩大伏羊节的影响力。伏羊节论坛的议题包括：彭祖与饮食文化、汉文化与饮食文化、食羊风俗与徐州饮食文化、彭祖与道家文化、食羊与养生文化、伏羊习俗与中国彭祖伏羊节、彭祖伏羊节与徐州旅游业的发展、创造中华食都、创建美食圣地与徐州经济发展、彭祖文化与西域文化等。 该负责人表示，本届论坛规格相当高，中国烹饪协会副会长、中央电视台“满汉全席”栏目烹饪技术总顾问高炳义，中国烹饪协会副会长熊四智，中国烹饪协会副会长肖存兴，中国烹饪协会副秘书长乔杰，浙江商学院院长赵荣光， 哈尔滨黑龙江商业大学副校长杨铭铎，扬州旅游烹饪学院烹饪系主任邱庞同，南京财经大学教授鞠兴荣等国内知名专家、学者以及彭祖文化研究会专家将参加论坛。 伏羊十佳饭店”评选火热进行中 作为2006中国（徐州）彭祖伏羊节活动之一的评选“伏羊十佳饭店”推出以来，得到我市餐饮企业的积极响应，目前评选活动火热进行中。 本次评选活动近日将进入初评，每周选出5家进行推荐，共进行3周。7月17日到7月19日进行复评，复评企业将从每周5家推荐餐饮企业中产生，将选出10家，授予“伏羊十佳饭店”称号，并于7月19日予以公示宣传。 参评企业统一发放“伏羊十佳饭店”参评横幅，店名及得分在中国徐州网“吃在徐州”频道（eat.cnxz.com.cn）进行公示，成为中国徐州网“吃在徐州”频道加盟会员，在中国徐州网“吃在徐州”频道拥有独立宣传页面，获得相应会员服务等。 周推荐企业统一发放“伏羊十佳饭店”周推荐饭店横幅，除享受参评企业待遇外，中国徐州网“吃在徐州”频道首页醒目位置提供5家企业展位，获得“十佳推荐餐饮企业”评比资格。伏羊十佳饭店除享受以上待遇外，还作为徐州地区推荐的十佳饭店向市民推荐；由徐州市商贸局、徐州市烹饪协会、中国徐州网授予“伏羊十佳饭店”称号，颁发“伏羊十佳饭店”奖牌及证书；中国徐州网在“吃在徐州”频道首页醒目位置提供“伏羊十佳饭店”展位；获得中国徐州网“吃在徐州”频道高级会员资格1年，享受相应增值服务。参评电话：0516-87320518 0516-87320528 彭祖伏羊节标志、吉祥物产生，记者从2006·中国（徐州）彭祖伏羊节组委会获悉，截至彭祖伏羊节标志和吉祥物评选活动结束，共收到有效选票36852张，伏羊节标志和吉祥物根据得票数和专家的意见已经顺利产生，近日组委会将选出100名幸运参与者。 本届彭祖伏羊节标志是从100多件有效作品中脱颖而出的6个标志中选出的，通过专家评选和市民投票产生。另外中选的吉祥物是只肥羊在大汗淋漓地扇扇子，它憨态可掬，惟妙惟肖地表达出伏天吃伏羊的神态，相信在彭祖伏羊节活动中，大汗淋漓吃伏羊的时候有它的陪伴，更添情趣。更有意思的是市民在投票过程中都对这只扇扇子的羊表示出极大兴趣，并且说它胖胖的很有福气，彭祖伏羊节组委会暂时将其命名为“福羊”。从字面上讲，羊大为美，不少参与评选的市民都亲切称它为“大福羊”。 |
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