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词条 《饮食保健 现代家庭生活实用百科》
释义

饮食保健 现代家庭生活实用百科 本书目录

一营养篇

1营养素及其基本功能

2蛋白质

3脂肪

4糖类

5矿物质和微量元素

6维生素

7水

二食物篇

1谷类

2豆类和坚果类

3蔬菜和水果类

4肉类

5水产类

6蛋类和乳类

7食用油脂、调味品及其他食物

三饮食篇

1婴儿营养与饮食

2幼儿营养与饮食

3学龄前儿童营养与饮食

4小学生营养与饮食

5中学生营养与饮食

6成年人营养与饮食

7老年人营养与饮食

四保健篇

1保健食品的功能及其种类

2保健食品选用

3常见保健食品

4药膳的概念及其特点

5药膳饮食宜忌

6常用药膳

五防病篇

1消化系统疾病饮食宜忌

2呼吸系统疾病饮食宜忌

3循环系统疾病饮食宜忌

4神经系统疾病饮食宜忌

5泌尿生殖系统饮食宜忌

6内分泌系统疾病饮食宜忌

7皮肤病饮食宜忌

8五官科疾病饮食宜忌

9骨科疾病饮食宜忌

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更新时间:2024/11/11 9:51:25