| 词条 | 三丝糊塌子 |
| 释义 | § 原料 主料：面粉 辅料：西葫芦、胡萝卜、鲜香菇、鸡蛋、蒜末 调料：盐、鸡精、酱油、香油 § 方法 烹制方法： 1、将西葫芦、胡萝卜、香菇分别切成丝备用，取一器皿，打入鸡蛋，倒少许水搅匀，加入盐、鸡精，放入面粉和成糊，放入西葫芦丝、胡萝卜丝、香菇丝搅拌均匀； 2、坐平底锅，倒入少许油，倒入拌好的糊摊平煎至两面金黄即可，可逐个煎，食用时配蒜末、酱油、香油调成的汁即可。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。