词条 | 三皇三家 |
释义 | § 企业简介 三皇三家属於餐饮连锁服务业,提供复合式餐饮服务。 三皇三家负责人-颜高明董事长。 三皇三家於80/3/3在台南成立第一家创始店,当时命名为「皇家绿茶」,日後为纪念创始店的诞生,於83年更名为「3皇3家」。如今,全国47家连锁店体系分佈嘉南、高雄、大台中地区。 颜高明先生认为咖啡馆的年龄层比茶饮店稍微高一点,转为平价咖啡馆後,在茶之外兼卖咖啡,可以跳脱原本茶饮店给人的观感,不仅扩大消费客层,也可扩增营业额。因此,转型後的三皇三家,内部窗明几净,鲜明色彩,极具现代感,成功地与其他茶饮业者区隔。平价咖啡馆的新定位,同时引进餐饮,再加上颜高明先生向来喜爱扮演价格的破坏者,使三皇三家至今仍相当受到消费者的欢迎。 颜高明先生在创业前有一份不错的工作,但因为爱做生意,一直找机会想开店。经过一年的观察和评估,才在台南市西门路一段开设皇家泡沫绿茶专卖店。初期,主打泡沫绿茶,与当时流行的泡沫红茶店区隔、建立品牌特色,日後产品品质与品牌形象深受肯定,故开设餐饮店,走上连锁餐饮店之路。 三皇三家12年前是以泡沫绿茶店起家,经歷三种经营型态,现在已形成国内规模最大的复合式餐饮连锁。目前员工有1500人、资本额1200万、47家连锁店年营业总额达9亿馀元。目前持续往北部拓展,向100家店目标挺进。 § 相关条目 连锁店 |
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