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词条 京酱牛肉丝便当
释义

§ 原料/调料

京酱牛肉丝便当

牛肉丝1两

葱1支

玉米粒2大匙

红萝蔔丁2大匙

白饭1碗

牛肉腌料:酱油1/2大匙

糖1/3大匙

香油2小匙

胡椒粉1小匙

太白粉1大匙

以下须备同式2份:盐1/2小匙

糖1小匙

香油1小匙

水1/2大匙

§ 制作流程

(1)先将肉丝以腌料拌均匀,腌10分钟,再用热油拌炒一下起锅备用。

(2)将葱段爆香,再加入肉丝炒至熟透即可盛起,放入便当中。

(3)再将白饭放入另一格便当中,铺平表面备用。

(4)将玉米及红萝蔔分别拌入调味料,再用微波炉微波约1分钟至熟透,即可放在白饭上即完成。

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更新时间:2024/12/23 1:40:30