| 词条 | Kitty蛋包饭 |
| 释义 | § 原料/调料 Kitty蛋包饭 白饭1碗 蛋3颗 盐1/4小匙 番茄酱少许 § 制作流程 (1)没想好吃的蛋包饭原来做起来是这么的简单！先准备一个Kitty蛋白包饭锅。 (2)把Kitty蛋包饭锅放在炉火上先预热，接着用刷子沾一点油，很圴匀的涂在子里。 (3)把所有蛋放在碗里，加入盐调味，用筷子拌打均匀，接着将打好的蛋液倒入kitty蛋包饭锅内。 (4)摇动模型，让蛋液均匀散佈在模型内，同时将多余的蛋液倒出来。 (5)等蛋液煎至7～8分熟变成薄蛋皮状时，将适量的饭倒在皮上。如果要让蛋包饭更好吃，可以先将白饭，加上青豆、红萝蔔丁、咸鱼丁或是肉松等一起炒过，再把炒好的饭放在蛋皮上。 (6)沿着模型的边缘把饭压紧然后将蛋皮包起，这时候就可以熄火。 (7)将整个蛋包饭倒扣于盘中，然后在上面挤上番茄酱、甜辣酱等自己喜欢的调味料。 (8)也可以在成品上撒一些煮熟的青豆或是红萝蔔丁，吃起来口感会更好。 |
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