| 词条 | 《银耳木瓜冰糖水》 |
| 释义 | 菜谱名称银耳木瓜冰糖水 所属菜系甜品 基本特点请阅 基本材料银耳约30克，木瓜约350克，冰糖约150克，姜2片，陈皮适量。 做法： 1、银耳用清水浸透，剪去较硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陈皮浸软，去瓤。 2、清水4杯烧煮，放入姜片和陈皮煮片刻。 3、捞去姜片和陈皮，下银耳和木瓜粒，慢火煮15分钟。 4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。 来自:辰在线. |
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