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词条 《薏仁马蹄汤》
释义

菜谱名称  薏仁马蹄汤

所属菜系  粤菜

基本特点  清热解毒,开胃,健脾,利湿。薏仁乃清补凉之主要药物,止消渴、除湿气、治脚气肾火等。

基本材料  马蹄10粒,瘦猪肉适量。药物:生薏仁25克

做法

以上各药料食物齐放入煲,加水5碗,煲2小时汤成。

说明

身体本来虚弱,若因天气或其他因素致热气,饮此汤较适合。薏仁虽有微寒,但有健脾之功,加瘦猪肉,互补长短,各见特长

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更新时间:2024/12/20 4:13:24