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词条 鸡尾包
释义

§ 简介

鸡尾包起源於1950年代的香港。有面包店东主不想将卖剩的面包扔掉这样浪费。因此,有人便发明将卖剩的面包搓碎,再混合砂糖作为面包的馅料,便可以将这些面包重新再用。由於以不同面包混合成馅料就好像鸡尾酒一样,鸡尾包因此而得名。後来馅料加入椰丝,使鸡尾包更为香口。

§ 相关

由於鸡尾包制作成本低廉,所以在香港的销量一向不错,更成为香港部份茶餐厅的特式包点。

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更新时间:2024/12/19 8:08:58