词条 | 鸡尾包 |
释义 | § 简介 鸡尾包起源於1950年代的香港。有面包店东主不想将卖剩的面包扔掉这样浪费。因此,有人便发明将卖剩的面包搓碎,再混合砂糖作为面包的馅料,便可以将这些面包重新再用。由於以不同面包混合成馅料就好像鸡尾酒一样,鸡尾包因此而得名。後来馅料加入椰丝,使鸡尾包更为香口。 § 相关 由於鸡尾包制作成本低廉,所以在香港的销量一向不错,更成为香港部份茶餐厅的特式包点。 |
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