| 词条 | 麻油米酒鸡 |
| 释义 | § 主料 鸡半只、姜30克 § 配料 清水5碗、黑芝麻油3汤匙、米酒半瓶 § 做法 1、将鸡洗净去内脏，切1/2只备用。 2、把鸡斩成3公分大的块状，姜切片备用。 3、用3汤匙的黑芝麻油热锅后，加入姜片爆香。 4、将鸡块倒入锅内翻炒数下。 5、加入5碗清水及半瓶米酒于锅内。 6、用中火焖煮至熟透即起锅。 § 营养价值 活血、祛风、催奶，是产妇月子中的好食谱。 |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。