§ 材料介绍
鲑鱼卵12公克、对切海苔4张、寿司饭12公克。小黄瓜丝少许、广东A菜1叶、绿芥末少许。
制作：
§ 制作过程
1、将鲑鱼卵.寿司饭.广东A菜.小黄瓜丝分成4份，备用。
2、将海苔置於手掌上，放入一片广东A菜、寿司饭，抹些绿芥末，再将鲑鱼卵和小黄瓜丝一起放入。
3、捲法参照鳗鱼手卷。
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