§ 原料
墨鱼、西兰花、鲍汁、葱、姜、水生粉、绍酒等。
§ 制作方法
墨鱼去皮、头，放高汤煮熟，捞出切片装盘，淋上调好的鲍汁。西兰花切小朵，放高汤煮熟，围在墨鱼四周即可。
§ 特色
口味鲜美，营养丰富。
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