词条 | 鸭肉海带粥 |
释义 | § 【鸭肉海带粥】 用料:鸭肉150克,海带50克,大米100克,姜丝3克,蒜片5克,精盐2克,味精2克。 制法:①将鸭肉洗净,切丝;海带漂洗干净,切成小块;大米淘洗干净,备用。 ②锅内加水适量,放入鸭肉丝、海带块、大米、姜丝、蒜片、精盐共煮粥,熟后调入味精即成。 每日1-2次,连服10-15天。 § 功效 鸭肉性微寒,味甘、咸,有滋阴养胃、利水消肿 等功效,可用于治疗眩晕头痛、阴虚水种、虚劳热毒、小便不利、低热诸症。海带性寒、味咸,有通经利水、化瘀软坚、消痰平喘等功效,可用于治疗高血压、高血脂、肾炎水肿、经期烦燥诸症。 适应症:高血压之眩晕、头痛、头胀等。 |
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