| 词条 | 韩式牛仔骨 |
| 释义 | § 原料/调料 韩式牛仔骨 材料：牛仔骨==250克 调味料：生抽==两茶匙 清水==六茶匙 糖==1茶匙半 大蒜（切碎）==两茶匙 蒜葺==1茶匙 白芝麻（磨碎）==1茶匙半 胡椒粉==半茶匙 芝麻油==1茶匙 绍酒==1汤匙 做法： 1．将调味料拌匀，再拌入已解冻的牛仔骨，待一至两小时。 2．烧热锅，加进适量菜油，煎至牛仔骨两面金黄，加进余下汁煮滚即可。 3．吃前再洒上松子碎或芝麻，即可。 |
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