| 词条 | 韩式樱桃鸡 |
| 释义 | § 概述 原料： 2 只 梨，不削皮 ，每只切成8片 3 大汤勺 香醋 1 杯 鸡汤 2 茶勺 玉米淀粉 1/4 杯 干樱桃或葡萄干 迷迭香小枝作装饰 大约1磅（0.45kg)无皮无骨鸡胸脯肉 1又1/2 茶勺 糖 2 茶勺 植物油 § 内容 准备 （估计烹煮30分钟） 1、在不粘锅的12 英寸浅锅用中火加热1茶勺植物油。加鸡脯肉烧8-10分钟翻一面，直到能用餐刀尖端刺入时 鸡的汁液变得透明。将鸡放入碗中。 2、在一样的浅锅中加一茶勺植物油，烤梨片直到轻微的变黄变软。 3、在一个杯中，将鸡肉汤，香醋，玉米淀粉和糖混合，直到调匀。将鸡肉汤混合物和樱桃干和梨片加入煮锅。加热至沸腾， 沸腾一分钟。将鸡肉放入浅锅中，热透。盛盘加迷迭香小枝作装饰。 |
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