§ 主料
黄瓜250克。
§ 辅料
白糖50克，香油5克，酱油5克，精盐1克，味精0.5克。
§ 制法
（1）将酱油、精盐、味精调成汁，倒入盘中。
（2）将黄瓜洗净，从中间切开，用刀轻拍，再用刀切成段，象龙状码放在调料盘上。
（3）将白糖撒在黄瓜上，然后浇上香油即可。
§ 特点
外形美观，香甜爽口。
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