菜谱名称 辣子福寿螺
所属菜系 孔府菜
基本特点 香辣味浓、别有风味
基本材料 福寿螺、干椒、花椒面、生姜、蒜茸、调料等。
制法：香料入锅煸炒，加入焯水后的福寿螺及调料烧制而成。
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。