| 词条 | 香菇箭笋 |
| 释义 | § 材料 香菇6枚、箭笋300克、绞肉100克、蒜3瓣、有3大勺 § 调味料 酱油2大勺、糖1小勺、水半碗 § 做法 1、箭笋折成适当长度，香菇切小片，蒜拍扁； 2、热锅后，放3大勺油加热，先把蒜与香菇炒香，放入绞肉炒至变色； 3、放入箭笋搅炒，加酱油炒至有酱色，再加糖、水、煮沸后以小火焖煮至将尽即可。 § 香菇 胃肠虚弱、脸色苍白、容易疲劳等症皆适宜多吃香菇。 |
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