§ 原料/调料
高粱煎豆包儿
高粱5杯﹐小豆2杯﹐盐1大勺﹐白糖1/2杯﹐油1/2杯。
§ 制作流程
(1) 将小豆煮好后捣碎﹐并加白糖做馅。
(2) 把4杯高粱面加1/2杯热水和面﹐捏成扁圆形。
(3) 在平锅里放油﹐并压和好的高粱面煎时﹐把扁圆形馅迭半粘在上面。
(4) 热的时候撒白糖。
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