§ 原料/调料
黑枣炖鸡
土鸡腿 1只
排骨 1/2斤
黑枣 20个
水 6杯
盐 2小匙
米酒 1杯
§ 制作流程
(1)将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水汆烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。
(2)将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸（外锅放入2杯水），蒸熟即可食用。
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