| 词条 | 金世琳 |
| 释义 | § 基本资料 图片 姓名：金世琳 民族：蒙古族职业：乳品专家 籍贯：内蒙古科尔沁左翼后旗人 § 简历 １９４２年毕业于日本京都帝国大学工科化工系。建国后，历任内蒙古轻工科学研究设计院副院长，内蒙古轻工科学研究所副所长、所长、高级工程师。１９８０年加入中国共产党。是第三届全国人大代表。曾负责海拉尔、牙克石等乳品厂的建厂工作。主持并参加了酸性奶油的制造和嗜酸菌乳粉、母乳化奶粉、奶油粉等产品的试制研究，并取得成果。著有《乳品生物化学》、《乳与乳制品生产》等，主编有《乳品工艺手册》。 |
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