| 词条 | 辣子佛手螺 |
| 释义 | § 简介 辣子佛手螺 主料：佛手螺750克 辅料：海椒250克、蒜末、姜末、葱末、白芝麻 调料：西班牙橄榄油、太太乐鸡精、花椒、豆瓣酱、生抽、辣酱 § 做法 洗净剪去尾部的佛手螺汆水后待用，先把海椒、花椒、豆瓣酱、辣酱、蒜末和姜末等煸炒出香味，让辣味进入你的每一个毛孔，然后放入佛手螺、太太乐鸡精、生抽等烧至入味。满满一锅佛手螺当然得多烧一会儿啦，好不容易可以揭锅了，再洒上碧绿的葱花和雪白的芝麻，色泽马上就立体起来，而佛手螺的螺肉因为被汤水充分浸透，自然是汁多、肉爽、香辣味浓啦！ |
| 随便看 |
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。