| 词条 | 锦橙 |
| 释义 | § 基本资料 锦橙 种中文名：锦橙 种拉丁名：Citrus sinensis (Linn.) Osbeck cv. Jin Cheng 科中文名：芸香科 科拉丁名：Rutaceae 属中文名：柑橘属 属拉丁名：Citrus 国内分布：主产江津等地。 § 形态特征 锦橙 乔木，枝少刺或近于无刺。叶通常比柚叶略小，翼叶狭长，明显或仅具痕迹，叶片卵形或卵状椭圆形，很少披针形，长6-10厘米，宽3-5厘米，或有较大的。花白色，很少背面带淡紫红色，总状花序有花少数，或兼有腋生单花；花萼5-3浅裂，花瓣长1.2-1.5厘米；雄蕊20-25枚；花柱粗壮，柱头增大。果圆球形，扁圆形或椭圆形，橙黄至橙红色，果皮难或稍易剥离，瓢囊9-12瓣，果心实或半充实，果肉淡黄、橙红或紫红色，味甜或稍偏酸；种子少或无，种皮略有肋纹，子叶乳白色，多胚。花期3-5月，果期10-12月，迟熟品种至次年2-4月。 § 分布 锦橙 秦岭南坡以南各地广泛栽种，西北限约在陕西西南部、甘肃东南部城固、陕西洋县一带，西南至西藏东南部墨脱一带约海拔1500米以下地方也有。 § 其他 锦橙 锦橙又名鹅蛋柑26号，原产中国重庆江津，系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。四川、重庆各柑橘产区几乎都有分布，湖北(主要是宜昌南津关以西)、贵州、福建也有一定数量的栽培。主要特点：树势强健，树冠圆头形，树姿较开张；枝条强壮柔韧，有小刺，尤以夏秋梢刺更多，叶片长椭圆形；果实长椭圆形，形如鹅蛋，故名。果大，单果平均重170克左右，果皮橙红色或深橙色，有光泽，较光滑，中等厚；肉质细嫩化渣，甜酸适中，味浓汁多，微具香气，果实可食率74％～75％，果汁率46％～50％，可溶性固形物11％～13％，果汁糖含量8～10克/100毫升，酸含量0.7～1.1克/100毫升，种子平均6粒左右，品质上乘，适鲜食，也可加工果汁，果汁橙黄色，组织均匀，热稳定性好，略有香气。一般在11月下旬成熟。锦橙是中国甜橙中发展快的优良品种，除两广采前有裂果之弊外，其他热量条件够的产区，均可种植。土壤适应性较广，尤以紫色土最适。 枳砧锦橙早结果，早丰产，但不抗裂皮病和不耐盐碱。红桔砧锦橙抗裂皮病，较耐盐碱，但不抗脚腐病，投产较晚。 |
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