| 词条 | 芒果龟苓膏 |
| 释义 | § 材料 芒果龟苓膏 芒果1个 龟苓膏150克 西米1/2杯 蜂蜜少许 脱脂牛奶250克 § 做法 芒果龟苓膏 1、将西米浸泡约1小时，加入300克沸水中煮至透明，捞出，放入冷水中冷却。 2、将芒果去皮、切块。 3、将超市买来的罐装龟苓膏切块。 4、将牛奶煮开，放入芒果及龟苓膏。 5、将冷却后的西米沥干水分，放入牛奶中，将依口味加入蜂蜜调味。 § 营养价值 龟苓膏芒果 龟苓膏有解毒降火、滋阴养颜的功效，可以治皮肤暗疮。其性温和，不凉不燥，有养颜提神的功效。加入牛奶及芒果，更可以抵御夏日骄阳，美白皮肤，润泽容颜。 北京餐饮 > 美食DIY > 茶食甜点">[1] 芒果 营养分析： 1. 抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病； 2. 防癌抗癌：芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益； 3. 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用； 4. 降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病； 5. 明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。芒果适合人群： 一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。 芒果食疗作用： 芒果性凉，味甘酸；入肺、脾、胃经； 有益胃止呕，解渴利尿的功效； 主治口渴咽干，食欲不振，消化不良，晕眩呕吐，咽痛音哑，咳嗽痰多，气喘等病症。 [2] |
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